最近、めっぽう冷え込んできましたね。 あったかくて冷えた体にしみわたるものが食べたくなる季節。 こんな時期にピッタリなのが牛すじ煮込み！ 今日はあつあつほっこりな圧力鍋を使った牛すじ煮込みのレシピを紹介します。 材料(8人前) ⏰約2時間 ・牛すじ・…

今週のお題「いも」 この時期、安くスーパーに並ぶさつまいも。 普段、サツマイモを文字に起こすことはないから、何にしてもしっくりこない(笑) サツマイモ？さつまいも？さつま芋？はたまた薩摩芋？ とにかくわたしはさつまいもが好きなのです。 ほくほくほ…